19 подписчиков

Сахарные булочки.

Ловите рецепт самых вкусных плюшек😍 Тесто мягкое, как пух! Мой любимый рецепт булочек👌🏻

Для приготовления необходимо взять:

Опара:

✅Молоко тёплое 300 мл

✅Сухие дрожжи 1 ч. л

✅Влажные дрожжи 5 гр

✅Сахар 3 ст. л

✅Мука 5 ст. л ( 100 гр)

Основное тесто:

✅Мука 600 гр

✅Соль 1 ч. л

✅Растительного масла 7 ст. л ( 70 гр)

✅Яйцо 2 шт

Для прослойки:

✅100 гр сахар

✅Растопленного масла 50 гр

Процесс приготовления:

Заводим мягкое и пушистое тесто. Можно вручную, можно прибегнуть к помощи кухонной машины. Оставляем на час в тёплом месте. Как тесто вырастет так раскатываем лепешку толщиной 5 мм. Обильно смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром. Сворачиваем в рулет, нарезаем шайбочками толщиной 2 см. Раскладываем на противень на расстоянии друг от друга. Оставляем на 30 минут и Выпекаем 12-14 минут при температуре 180 - 190 градусов.

Приятного аппетита! 😉

#сахарные_булочки

Около минуты

10 декабря 2022