5509 подписчиков
Доброе утро, друзья!
С утра пораньше с вами я - полосатый кот Масик.
Мама Лена сегодня отмечает день чая, заварив себе и папе Толе его утром. С бергамотом. Говорит, для неё это самый утренний чай. А папа Толя предпочитает простой черный чай. А вы как к чаю относитесь?
Мама Лена, а что ты себе не сделала сегодня имбирно-пряничный латте? Что ты на меня так удивленно смотришь, сегодня и его праздник отмечают. Говоришь, что не знаешь как его делать, и имбиря у тебя нет? Имбирь купить можно, а вот рецепт я тебе нашёл, держи.
Понадобится эспрессо 80 мл и молоко 220 мл. Для сиропа:
вода 200мл;
сахар 1 стакан;
корица (палочка) 1шт;
молотый имбирь 1чайная ложка;
анис (звездочка) 1шт.
Начинаем готовить. В сотейник засыпаем сахар, молотый имбирь, кладем палочку корицы и одну звездочку аниса. Можно использовать молотую корицу, а анис заменить на ванилин. Заливаем всё водой и перемешиваем.
Смесь доводим до кипения, помешивая, затем огонь убавляем на минимальный и готовим сироп 15 минут.
Взбиваем молоко в пену.
Готовим кофе. Разливаем по бокалам. Добавляем по 1-2 столовым ложкам сиропа, затем аккуратно вливаем молоко.
Украсить можете по вашему желанию: например, крошкой из шоколада или имбирного печенья.
Ну что, мама Лена, вкусно же, будешь готовить, а? А вы не заинтересовались таким латте? Хочется попробовать? А может, уже пробовали?
1 минута
15 декабря 2022
328 читали