Наш технолог Ирина Аптукова занимается хлебопечением более 25 лет. Имеет большой опыт работы на крупных хлебозаводах и небольших пекарнях у дома. С её помощью вы получите навыки и опыт в технологии приготовления хлеба, в том числе и ремесленного хлеба, батонов, багетов, булочек, кулинарных изделий, слоёного теста и изделия из него, а так же некоторых видов кондитерских изделий: кексов, печенье и т. д.