Я при выходе новой версии приложения YouTube не обновляю его, а удаляю с iPhone и заново устанавливаю. После переустановки приложения почему-то сохраняется вход в аккаунт Google, которому принадлежат YouTube. Но, когда я на iPad, с которого пишу этот пост, восстановил прошивку, после установки приложения YouTube пришлось заново входить в аккаунт. Я попробую предложить Google добавить возможность привязать аккаунт к серийному номеру устройства, и тогда даже если восстановить прошивку, заново входить в аккаунт не придётся.