190 подписчиков
Соус Альфредо. Рецепт:
🥦Овощи помыть и очистить.
🧀Сыр натереть.
🧂Филе отварить в воде с солью. Охладить. Нарезать соломкой.
🧄Чеснок измельчить.
🧅Лук репчатый нарезать кубиками, припустить (отварить) в небольшом количестве воды с добавлением сливочного масла.
🥘Добавить курицу, перемешать. Влить ¼ стакана бульона, оставшегося после варки курицы.
🧈Сделать соус: на сковороде обжарить (пассировать) муку на сливочном масле, добавить горячее молоко, готовить на медленном огне до загустения – обязательно помешивайте!
✅ В соус положить курицу, лук, сыр, чеснок. Довести до кипения
Подавать с макаронами🍝, рисом🍚 или картофелем🥔.
Перед подачей добавить измельчённую зелень.🥬
Приятного аппетита!🧑🍳
#ДОНМ
#НашеПитание
#Школа1400
Около минуты
9 декабря 2022