2711 подписчиков
В ответ на пост
Завтра в 18:00 открывается Jun — японский ресторан, вдохновленный философией доверия Оmakase. Оmakase в японской культуре – это исключительное доверие шефу и команде, технике приготовления и выбору продукта.
Уж больно хочется попробовать коктейли. В основе карты от шеф-бармена Максима Горелика и бар-менеджера Сергея Струк идёт философия цвета: «Токихаиро», цвет пера японского ибиса, с корнем сельдерея и юзу или «Бэникаба», красная береза, с дистиллятом шиитаке и кунжутным виски.
📍Большая Никитская, 24/1с6
Около минуты
9 декабря 2022