241,8 тыс подписчиков
СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ ЗА ДВЕ МИНУТЫ
Это, конечно, не считая запекания!
Диетолог прислала мне меню на новый месяц, и вот в нём обнаружился интересный рецепт. Честно? Я была уверена, что булки у меня не получатся. Я готовить могу многое, но вот выпечка — слабое место.
А всё получилось. И ещё это вкусно очень. Делюсь рецептом. Теста из представленных ингредиентов хватает на четыре булочки, или два завтрака.
Кефир 1% — 100гр
Рисовая мука — 60гр
Творог зернистый 5% — 60гр
Яйцо — 1 шт
Зелень — пару веточек(у меня укроп)
Разрыхлитель — 5гр
Сыр полутвёрдый — 30гр
Кефир комнатной температуры смешать с желтком, творогом, мукой, разрыхлителем. Белок отдельно взбить до пены, ввести его в тесто, перемешать аккуратно. Потом добавить сыр, мелко потёртый и зелень.
Ещё раз всё хорошо перемешать, разложить в силиконовую форму и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Всё!
Около минуты
9 декабря 2022
63 тыс читали