25 подписчиков
#разбирает_Диалот
🍻Пивоваренная промышленность– один из флагманов новой российской экономики. Рост и развитие данной отрасли вносит вклад в экономику страны, помогает процветать сельскому хозяйству, пищевому машиностроению и тароупаковочному производству.
В конце 90-х годов уровень потребления пива на душу населения составлял 20 л/чел.
Но в 1999 г. это значение выросло до 30 л/чел в год.
Пивные компании тогда начали наращивать объемы производства, но эксперты считали российский пивной рынок по-прежнему ненасыщенным.
Несмотря на то, что появилось огромного количество импортного пива, жители страны продолжали употреблять напиток отечественного производства.
Тогда в 2008 г. из-за мирового финансового кризиса произошел спад выпуска пивоваренной продукции. С того времени Россия ни разу не показала положительную динамику.
На данный момент в Российской Федерации насчитывается более 200 производителей пива, каждый из которых стремится занять на рынке лидирующее место.
🏭Технологические процессы.
Этапы изготовления пива включают в себя 6 пунктов:
◾️Приготовление сусла;
◾️Варка сусла;
◾️Брожение;
◾️Созревание;
◾️Фильтрация.
📉Проблемы промышленности.
Значимость данной отрасли для России обуславливается налоговыми поступлениями, которыми пополняется бюджет страны. Однако в 2019 г. российский рынок пива продолжает сокращаться.
Эксперты связывают это с несколькими причинами:
-Введение в 2017 г. ограничения на производство и продажу пива в полимерной таре объемом более 1,5 л;
-Запрет на продажу напитка в киосках в ночное время суток;
-Ликвидация на российском ТВ рекламы алкогольных напитков;
-Повышение в несколько раз акцизов на пенный напиток.
Пивная промышленность является одной из наиболее прибыльных на российском рынке.
📈Крупнейшими игроками отрасли сегодня в стране являются:
-ООО «Пивоваренная компания «Балтика»;
-ЗАО МПБК «Очаково»;
-ООО «Объединенные пивоварни «Хейнекен»;
-Пивоварня «Москва-Эфес»;
-Тверской холдинг «Афанасий»;
-Бочкаревский пивоваренный завод;
-Великоустюгский пивоваренный завод (Бавария);
-Ипатовский пивоваренный завод;
-ОАО «Русская пивоваренная компания «Хмелёфф»;
-ОАО «САН ИнБев».
Многие отечественные марки пива принадлежат иностранным производителям.
Единственным независимым игроком на отечественном рынке остается компания «Очаково».
*Пост является информационным и не является инвестиционной рекомендацией*
1 минута
9 декабря 2022