4 подписчика
Яблочный пирог 🍏🍎🍏
⠀
Нам потребуется:
⠀
Слоеное пресное тесто
Яблоки 3-5 шт
Сахар 60 г
Крахмал 20г
Яйцо 1 шт
Цедра лимона 1 с.л
Горячее молоко 125 мл
⠀
Форма для запекания, пергамент, руки и хорошее настроение.
⠀
Смешиваем венчиком яйцо, сахар, крахмал, цедру и молоко. Ставим на плиту на медленный огонь. Постоянно помешивая доводим до загустения.
⠀
Раскатываем часть теста на пергаменте, укладываем вместе с пергаментом в форму. На дно пирога выкладываем заварной крем.
⠀
Режем яблоки на тонкие дольки, удаляя сердцевину. Ставим ряд заборчиком из яблок. Дальше режем полоску теста. И так слой за слоем выкладываем яблоки и тесто.
⠀
Получившийся пирог отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
⠀
Посыпаем сахарной пудрой или корицей, наливаем вкусный чай и наслаждаемся.
⠀
С любовью ваша Баба-Ляля)!
⠀
Около минуты
8 декабря 2022