155,3 тыс подписчиков
Всем привет! Сегодня я готовила потрясающий, нежный, сочный рулет к чаю. Этот рецепт уже давно стал очень популярным и если вы его ещё не пробовали, очень советую. В качестве начинки у нас будут яблоки, рулет готовить очень быстро и просто.
Быстрый рулет к чаю с яблоками:
Мука - 120 г
Сахар - 130 г
Яйца - 4 шт
Разрыхлитель - 1 ч.
Соль - щепотка
Начинка:
Яблоки - 4-5 шт
Сахар - 2 ст. л
Включите сразу духовку на разогрев до 180 С.
1. Заранее подготовим начинку. Противень застилаем пергаментом, если не уверены в его качестве, смажьте маслом. Яблоки натираем на терке ( лучше без кожуры). Смешиваем с 2-3 ст. л сахара. Выкладываем яблочную начинку на противень равномерным слоем.
2. Готовим тесто.Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой в течении 7-8 минут.
3. Просеиваем муку и аккуратно лопаткой перемешиваем.
4. Тесто сразу выливаем на яблоки. Равномерно распределяем.
5. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 15-18 минут.
6. Важно сразу снять бисквит, перевернуть и свернуть в рулет. Оставить остывать.
7. Посыпаем сахарной пудрой.
Теперь можно резать и наслаждаться. Мои дети очень любят шарлотку, а этот рецепт отличный способ ее разнообразить.
Приятного аппетита!
Около минуты
8 декабря 2022
8528 читали