Здравствуйте , дорогие друзья! Весь интернет заполнен рецептами на праздничный стол. Но они какие- то сложносочинённые, времени на них много уйдет. Я люблю быстро готовить, не стоять у плиты полдня.

К числу быстрых, вкусных и праздничных блюд отнесу рулет "Бычий глаз". Готовить легко, а главное, не надо стоять у плиты. Все сделает духовка!

Для рулета нужен фарш. Любой. У меня свиной. Еще взять 2 отварных яйца (почистить), для красоты добавила пару срезов вареной моркови.

Фарш солим и перчим, укладываем лепёшкой на смазанную маслом фольгу. Кладём яйца, дольки моркови, я добавила для яркости.

Закрываем слоем фарша, обминаем, чтобы получился батон. Закрываем фольгой и печём минут 15.

Открываем верх фольги, чтобы смазать сверху фарш майонезом и запекаем до румяной корочки. Остужаем и разрезаем на порции. Хорош рулет тёплый и холодный. Выглядит нарядно. А еще - сочный! Будете готовить? Готовили?

и ещё 2

Около минуты

9 декабря 2022

2387 читали