8 подписчиков
Чем питались древние римляне ?
Приём пищи римлянами проходил в 3 этапа, завтрак, обед и ужин.
Завтрак римлян проходил в 8 - 9 часов утра. Римляне ели на завтрак лепёшки из спельты (а в позднее время из пшеницы), вместе с солью, яйцами, сыром, оливками, финиками и овощами, а зажиточные римляне также потребляли мясо и рыбу. Из питья у римлян была вода и иногда вино.
Обед римлян проходил в 12 - 13 часов, но он не был основным этапом приёма пищи. На обед потреблялась ветчина, хлеб, сыры, грибы, овощи и фрукты, но иногда в качестве обеда римляне употребляли пищу, оставшуюся с ужина.
Ужин римлян был основным этапом приёма пищи и обычно состоял из трёх частей, закуска, ужин и десерт. Закуска собою представляла лёгкие блюда, которые возбуждали аппетит. Так римляне кушали всяческие салаты, овощи, грибы, консервы, рыбу, разнообразные моллюски, а запивали всё это сладким вином. В сам ужин римляне предпочитали рыбу, вымя, птицу, бычью голову, зайца. До этого римляне сдерживались в питье вина, так как считалось, что вино мешает наслаждаться пищей, но во время десерта пить начинали куда усерднее. На десерт подавали лепёшки, бисквит и крем.
На изображение находится инталия из граната эллинистического периода с изображением греческой богини Артемиды.
1 минута
7 декабря 2022