11,7 тыс подписчиков
Цены на мясо выросли за год на 8%: больше всего подорожала конина
Выпуск свежего и охлажденного мяса в Казахстане вырос на 8% за год. Но вместе с тем увеличилась и цена. Об этом сообщает еnergyprom.kz.
«Производство свежего или охлаждённого "красного" мяса (мясо крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей и животных семейства лошадиных) за январь–октябрь 2022 года составило 59,1 тыс. тонн — на 8,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — подсчитали аналитики и добавили, что в 2021 году эта отрасль демонстрировала спад, хотя лишь на 0,6%.
Что же до цен, то по итогам ноября годовой рост цен на мясо на кости составил от 8% за говядину до 16,1% за конину. На 13,4% подорожала свинина и 12,4% — баранина.
«Стоимость конины с костями по итогам ноября 2022 года достигла 2 999 тг за кг, баранины с костями — 2 673 тг за кг, говядины с костями — 2 421 тг за кг, свинины с костями — 2 077 тг за кг», — пишут эксперты.
В целом с начала 2022 года конина выросла в цене на 15,2%, свинина и баранина — на 12,2%, говядина — на 8,4%.
Около минуты
7 декабря 2022