Очередной день - очередная запеканка. А для того, чтобы ее приготовить, вам потребуется: 1 творог в брикете (250 гр) жирность не важна, я лично беру обезжиренный, 1 творог мягкий (250 гр), смешиваю, добавляю 2 чайные ложки сметаны и 2 яйца, перемешиваю, сахар, соль по вкусу, 3 мерные ложки протеина, но можно и обычную муку, где-то 3-4 столовые ложки. Форму смазываю небольшим количеством масла, обсыпаю мукой, чтобы не прилипало. Выкладываю все в форму, изюм/сухофрукты/фрукты по желанию, в духовку на 1 час 10-20 минут при 200 градусах, последние 20 минут включаю верхний обдув, чтобы корочка сверху образовалась.