Готовлю свиную шейку в духовке. Это красивое и аппетитное мясное блюдо с приятным чесночно-цитрусовым ароматом заслуживает место на праздничном столе. Как правило, такое мясо придется по вкусу даже самым закоренелым консерваторам, не принимающим сочетание мяса с фруктами.

Простой рецепт мясного блюда, который не отнимет много вашего времени, — вкуснейшая и сочная свинина в соусе-маринаде «Мохо». Мохо (mojo) - соус-маринад родом с Кубы. В нем есть цитрусы, орегано и много чеснока. К которым в конце добавляется раскаленное растительное масло. Таким образом высвобождаются ароматические компоненты, передающиеся мясу или птице при мариновании. Это красивое и аппетитное мясное блюдо с приятным чесночно-цитрусовым ароматом заслуживает место на праздничном столе. Как правило, такое мясо придется по вкусу даже самым закоренелым консерваторам, не принимающим сочетание...