2,07 млн подписчиков
Сколько можно съесть бутербродов: плюсы и минусы красной икры
Красная икра отличается по цвету, размеру и даже вкусу. Но так или иначе, у красной икры любых пород рыб одинаковые свойства.
Плюсы икры
✔️Легкоусвояемый белок, из которого она состоит на 30%;
✔️В ее составе едва ли не полный витаминный комплекс: фолиевая кислота, лецитин, витамины групп А, С, Е, D и группы B, много аминокислот, не считая двадцати важнейших микроэлементов;
✔️Концентрат Омега-3 полиненасыщенных кислот — природных антиоксидантов, которые нужны для долголетия и здоровья;
✔️По сути икра — идеальный продукт, особенно для беременных. Если нет противопоказаний (например, отеков, аллергии), то можно есть икру как минимум два-три раз в неделю.
Но есть и минусы
✔️Вся икра соленая, а это значит, что ее стоит ограничить людям с гипертонией и атеросклерозом, ишемической болезнью;
✔️Икра — истинный аллерген, давать ее детям стоит с осторожностью, как и кормящим женщинам;
✔️Калорийность: в 100 граммах икры 230 калорий. Эксперты рекомендуют ограничиться четырьмя бутербродами или 4 столовых ложки икры в день.
Около минуты
19 декабря 2022
3613 читали