32 подписчика
Красная икра к Новому году в России подорожает в два раза
Цены на икру осенью обновили исторический максимум. По данным Росстата, стоимость 1 килограмма деликатеса в стране превысила 5,5 тысяч рублей. По последним данным института рыбного хозяйства и океанографии, вылов горбуши, нерки, кижуча и других видов лососевых едва превысил 260 тысяч тонн — это в два раза меньше, чем в 2021 году. Если год назад россияне отдавали за килограмм икры около 3,6 тысячи рублей, то в этом придётся отдать уже 5–6 тысяч рублей.
Чёрная икра тоже подорожает — производители обвиняют во всём антироссийские санкции. Осетровая икра в этом году обойдётся примерно в 60 тысяч рублей за килограмм.
Около минуты
4 декабря 2022