13,5 тыс подписчиков
Пожалуй, это было первое в истории успешное применение растения в качестве оружия.
И случилось всё в 1532 году, когда испанцы собрали возле реки Ориноко (Южная Америка) большое войско, чтобы дать решительный бой местным индейцам. Закованные в латы и с тяжёлыми алебардами испанцы выглядели неприступными.
Но лишь до той поры, пока ряды индейцев не разомкнулись и вперёд вышел высоченный индеец с огромной сковородой, на которой дымились угли.
К дымящим углям индеец подбрасывал какой то порошок , и удушливые пары густого красного дыма накрыли ряды испанцев.
Через несколько минут всё было кончено. Ветер дул в сторону испанцев, и красноватый удушливый дым проникал в нестройные ряды, вызывая кашель и чихание, а чуть позже на дезориентированных испанцев обрушились томагавки индейцев.
Битва была выиграна, а индейцам помогла в этом любимая теперь во всём мире приправа - красный перец.
Красный перец относится к семейству паслёновых, т. е. родственник картофелю и томатам. И возделывать его жители Южной Америки научились сотни лет назад.
В плодах красного перца содержится жгучее вещество - капсаицин, что и делает его таким едким.
Родина красного перца - Южная Америка.
Разновидность красного перца с ещё большим содержанием капсаицина -это кайенский перец.
А вот с черным перцем они совсем не родственники и это совершенно два разных растения с совершенно разных материков.
1 минута
6 декабря 2022
218 читали