13,1 тыс подписчиков
Кухня Турции - домашний вариант. Лида наконец-то приготовила "менемен" - яичницу по местному рецепту. Получилось очень вкусно, но не до конца по классике. Оказалось, что две помидорки маловато, чтобы омлет получился чуть более жидким по консистенции - сока просто не хватило на такой объём. Ну и я бы ещё добавил чуть больше острого перчика - люблю поострее))
В общем, ещё можно совершенствоваться, но в целом очевидно, что это классное блюдо и его действительно легко можно приготовить в домашних условиях))
Из чего готовить, как готовить и каким в итоге должен быть менемен - всё это мы подробно рассказывали в одной из предыдущих публикаций. Изучайте, пробуйте, делитесь фоточками в комментариях!
Около минуты
2 декабря 2022
487 читали