6118 подписчиков
Французский багет попал в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Франция рассматривала трёх кандидатов: парижские крыши, праздник виноделия в коммуне Арбуа в Бургундии и багет. Выбрали последний.
По данным конфедерации пекарей и кондитеров, ежедневно французы покупают около 12 миллионов таких изделий. В стране также проводится конкурс на лучший багет. Победивший пекарь на год становится поставщиком хлеба в резиденцию президента Франции — Елисейский дворец.
Прочитав эту новость, вспомнила своё путешествие в Париж. Там я попала на «фестиваль хлеба», который проходил около Собора Нотр Дам. Попробовала разные виды багетов и круассанов и заодно поинтересовалась ценами. Подробности - смотрите в видео.
Около минуты
2 декабря 2022
206 читали