Выбор из двух корзинок. Или предпочесть корзинку с белыми грибами и сделать из них и заливное, и посушить на снизках, и в морозилке заморозить для зимней жарехи. Или корзину груздей, у которых только один путь быть засоленными. Но соленый груздь зимой... да под сметанкой. Да в блинчик, с пылу, жару завернуть...таких с десяток проглотить и не заметно. Труден выбор грибника. Нелегок и путь его. Хоть две козинки бери сразу. И одновременно не как нельзя. Вот и грузди хороши и вкусны. Но и заливное из белых грибов не уступит место на столе...Что выбрать-то? А?