42 подписчика
😜😜😜😜😜😜😜
Вкуснейшее ОВОЩНОЕ АССОРТИ
Ингредиенты:
Капуста шинкованная
Огурцы
Морковь
Зонтики укропа
Чеснок
Сладкий перец
Перчик Чили
Помидоры
Лавровый лист
Перец горошек
Соль
Уксус 9%
Сахар
Приготовление:
Раскладываем овощи по банкам, заливаем, кипятком, накрывает крышками, ждём 10 - 15 минут.
Сливаем, в кастрюлю, доводим до кипения и снова заливаем банки, ждём 10 минут .
Сливаем в кастрюлю , доводим до кипения и готовим маринад.
Добавляем в кипящий раствор 2 ст.л.соли, 3-4 ст.ложки сахара, 100 гр уксуса 9% . Расчёт ингредиентов для маринада дан на 1 трёх литровую банку.
Заливаем овощи и закатываем.
Около минуты
2 декабря 2022