Вкусно и красиво, РЕКОМЕНДУЮ @ksusha_recipes

Мой авторский, не побоюсь этого слова, рецепт. Эффекта «золотой рыбки» достигла методом многочисленных экспериментов. Минтай люблю тушеный с морковочкой-лучком, а муж любит, только «хрустящий». Вот и придумала такой рецепт, чтобы сочные овощи сочетались с румяной корочкой. Очень советую попробовать такой способ приготовления, угодите на любой вкус. СОСТАВ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Моем, чистим, потрошим, срезаем плавники. Не забудьте вычистить черную пленочки из полости рыбки. Можно взять готовое филе, но на косточках мясо получается сочнее. 2. Режем подготовленные тушки на куски среднего размера...