,,Крымские вина ,,- словосочетание звучит красиво , несравненно лучше , чем например,, Немецкие вина,, ,или ,, Вина Монголии,,. Может быть виноделие есть в этой степной стране ,но производимые там напитки будут называться по - другому . Виноделие -древнейшее занятие народов южных стран , где в изобилии произрастает виноград. При осаде крепостей в древние времена запасы вина в бочках хранились значительно дольше, чем запасы воды , а это давало возможность обороняющимся выдержать осаду. В средневековье мы уже не вернемся ,мы покупаем шампанское и хорошее вино чаще всего к праздничному столу . Находясь на отдыхе в Судаке , в один из южных вечеров мы отправились на экскурсию в винодельню местечка ,,Солнечная долина,,. Винодельня основана князем Л.С .Голициным 115 лет назад . На территории винодельни установлен памятный знак -,,Архадерессе,, -110 лет. Земля в долине содержит кремний ,дающий особенный неповторимый вкус винограду , а затем произведенному вину .