Найти тему

Американские панкейки

Воздушные, мягкие и очень вкусные оладьи золотистого цвета – это американские панкейки, название которых происходит от слияния двух английских слов: cake – пирожное, pan – сковорода. Как понятно из названия, этот десерт выпекается на сковороде.

Как правило, их подают к завтраку вместе со сладкими соусами, ягодами или шоколадом. Раньше такие блинчики готовили только в Канаде и США, но теперь их популярность настолько возросла, что люди завтракают американскими панкейками во всем мире, даже в нашей стране. Вариантов приготовления множество, а мы предлагаем простой рецепт с тестом на молоке.

О рецепте
Сложность: Средне

Количество порций: 15

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr. Bakers 1ч. л.

- Молоко 250мл

- Мука 250г

- Разрыхлитель теста Dr. Bakers 0.5ч. л.

- Соль 1щепотка

- 2шт.

- Сахар 250г

- 1ст. л.
Около минуты