Найти в Дзене

Эта закуска покорит сердце любого мужчины 💖 и не только! Для тех, кто любит 🔥 крепкие напитки - подходит идеально! Отличный вариант для большого праздничного стола 👍


✅ Способ приготовления:
🔸 Рульку кладём в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут с момента закипания, затем меняем воду на новую (вода должна полностью скрыть рульку).
🔸 Добавляем: лавровый лист, перец душистый, чеснок, соль и варим на умеренном огне 3 часа (на 2 кг рульки и 5 литров воды, я добавляю 2 ст.л. соли)
🔸 Достаём рульку, даём остыть, затем отбираем мясо и выкладываем в миску.
🔸 Нарезаем солёные огурчики, давим чеснок.
🔸 В бульон от рульки добавляем желатин, (я использовала 350 мл бульона и желатин по инструкции на выбранный объём бульона), добавляем в миску с мясом и тщательно перемешиваем.
🔸 В форму укладываем пищевую плёнку и выкладываем мясо уплотняя его ложкой.
🔸 Закрываем плёнкой и убираем в холодильник на ночь.

Этот простой и надёжный рецепт мои гости оценили на 10 баллов из 10 👍
Обязательно приготовьте эту закуску на Новый год! 🤗

💖 Друзья, скачивайте рецепт закреплённый в комментарии к себе на телефон или ПК и готовьте с удовольствием! 👇
📣 Присоединяйтесь к нашей дружной аудитории на канале "Ку-ку, тут вкуснятина!" 👍
1 минута
8867 читали