12,6 тыс подписчиков
Совсем скоро новый год🌲😍✨
Смотри подборку вкусных закусок на новогодний стол и сохраняй, они точно тебе пригодятся🤗
Ещё больше рецептов смотри в моём телеграм канале:
1🎄 Профитроли с форелью с/с, огурцом и творожным сыром🤗
КБЖУ на 100 г: 186,5/9,4/10,5/12,4
Для профитролей
вода - 165 мл
молоко - 165 мл
масло сливочное - 70 гр
яицо - 4 шт
мука рисовая - 160 гр
соль - щепотка
❗Приготовление профитролей:
Кипятим молоко с водои, солью и маслом, но не до бурления. В кипящую жидкость высыпаем муку и быстро перемешиваем, выключаем огонь.Далее мешаем миксером до однородности.
В теплое, но не горячее тесто вводим яица по одному, и перемешиваем миксером до однородности. Тесто должно получиться густым, как густая манная каша.
На пергамент выкладываем тесто по 1 ч.л.
Выпекаем в разогретои до 220 градусов духовке 12 минут. Затем снижаем температуру до 190 и выпекаем еще 12 минут. И еще минут 10 отдыхают в закрытои и выключеннои духовке.
Начинка:
форель с/с
огурец
творожныий сыр ⠀
2🎄 Вкуснейшая закуска😍 ⠀
8 яиц
сёмга с/с или крабовые палочки
сыр - 80 г
чеснок - 2 зубчика
соль, перец по вкусу ⠀
икра
майонез домашний
3🎄 Как красиво и необычно подать самые обычные бутерброды с икрой👍
При помощи формочки или стакана вырезаем белый хлеб или батон ⠀
Намазываем его по бокам и сверху творожным сыром
Окунаем бока в мелко нарезанный укроп
Выкладываем икру
4🎄 Закуска "Мандаринки"⠀
Ингредиенты:
куриная грудка - 180 г
3 средних моркови
130 г сыра
2 яйца
2 зубчика чеснока
3 ст.л сметаны 10%
соль, перец по вкусу
черый перец для украшения
5🎄Закуска с крабовыми палочками и сыром
200 гр крабовых палочек
180 гр сыра
3яйца
чеснок 2 зубчика
майонез 100 гр (можно заменить домашним майонезом)
6🎄Тарталетки с творожным сыром и форелью🤤
слабосоленая форель ~80 гр
творожный сыр с зеленью 100 гр. икра (по желанию)
7🎄Праздничная закуска «Елочные шары»
Ингредиенты:
300 гр филе куриной грудки
200 гр сыра
2 зубчика чеснока
укроп
горсть грецких орехов
майонез домашний
оливки для украшения
8🎄Закуска с тунцом
3-4 помидора (сливка)
1 банка филе тунца
1 кислое яблоко
1 маленькая сырая морковь
1/3 часть небольшой луковицы (режем мелко)
укроп - по вкусу
соль, перец - по вкусу
сметана (или майонез) ~ 3-4 ст. ложки
1 минута
30 ноября 2022
1032 читали