2 подписчика
Маринованные грибы на сковороде за 30 минут.
Вкусно и быстро. Для данного рецепта нам необходимо:
1. Шампиньоны 5-6 штук (крупных)
2. 1 ст.л уксуса
3. Лавровы лист
4. 1 лук
5. Соль/сахар 1 ч.л
6. Подсолнечное масло
7. Вода
Приготовление. Грибы промываю, и режу на ломтики. Перекладываю в удобную глубокую миску. Туда же вливаю одну столовую ложку уксуса, если грибов мало, то и уксуса поменьше, если грибов много, то одной столовой ложки хватит. Добавлю лавровый лист, соль(сахар по желанию, я не добавляю). Одну луковицу разрезать на полукольца и к грибам. Одну столовую ложку масла, полстакана воды. Тщательно перемешать в миске. Разогреваем сковородку и помещаем туда грибы, тущить на умереном огне до выпаривания воды и готовности грибов. При необходимости добавить воды чтобы грибы приготовились. Можно есть как в горячем так и в холодном виде. Очень вкусно и быстро.
Всем приятного аппетита!
Около минуты
29 ноября 2022