86,5 тыс подписчиков
5 кустов этого лука снабжают нас с апреля по ноябрь зеленью.
Зеленый лук на нашем огороде всегда присутствует в изобилии: мы любим как можно раньше чтобы на столе стояла овощная тарелка со щавелем, редиской, луком, петрушкой... Если ваши дети или внуки говорят: фу, я не хочу лук!. Вы не отчаивайтесь, просто выставляйте на стол красивую тарелочку со свежей зеленью и луком. Уверяю вас, в течение дня она опустеет.
И если другие овощи в ней меняются, лук всегда присутствует неизменно.
Со временем я поняла, что не нужно держать на огороде целые грядки под этот овощ, как это было у нас: и многосемейный сажали, и репку, и шнитт и всякий другой.
Все потребности можно закрыть несколькими кустами батуна. Он разрастается пучками, и эти пучки живут и плодоносят долго. Из года в год на одном месте с апреля до самого снега вы будете иметь зеленые перья. И к столу, и в пирог, и в салаты.
Некоторым этот лук не нравится, потому что он рано зацветает, и вместо пучка листьев на огороде стоят бустылы с шапками цветов.
Просто нужно знать некоторые нюансы ухода:
- не давайте батуну зарастать, пусть у вас будет всего 3- 5 пучков, которые вы будете рыхлить, подкармливать и поливать, и молодого лука всегда будет много;
- как только батун собрался цвести, срежьте все цветоносы под корень, и лук быстро даст новые перья;
- постоянно срезайте перья, тогда они будут нежными и сочными;
- срезайте под корень, вместе с ножкой, тогда лук будет обновляться.
Как только растает снег на моем батуне, я убираю все пожухлые листья с грядки и срезаю все побеги до основания. Рыхлю вокруг, чтобы дать доступ кислороду к корням. И он пробуждается и быстро наращивает зеленую массу, а в мае в перьях этого лука огромное количество витамина С, впрочем, как и на протяжении всего вегетативного периода.
Сейчас я сажаю на огороде только лук на репку, а 5 кустиков батуна у меня есть всегда.
А вы сажаете батун? Приучили детей и внуков к луку?
1 минута
29 ноября 2022
8131 читали