6658 подписчиков
Салат "Ревнивец"
Ингредиенты:
Куриное филе отварное-100 гр
Карпаччо куриное-100 гр
Креветки отварные-130 гр
Микс салата-120 гр
Лук красный-50 гр
Перец сладкий красный-100 гр
Кунжут жареный-5 гр
Смесь перцев молотая-2 гр
Соус:
Сметана 15%-40 гр
Соевый соус-20 гр
Апельсиновый сок-20 гр
Сырные шарики:
Сыр лёгкий-100 гр
Сыр творожный-50 гр
Укроп-5 гр
Чеснок-5 гр
Сухарики:
Лепешка Ляпун пшеничная-50 гр
Приправа "Итальянские" травы-1 гр
Чеснок-2 гр
Соль-2 гр
Приготовление:
Сыр потереть на мелкой тёрке. Укроп мелко нарезать, чеснок измельчить. Смешать ингредиенты, добавить творожный сыр. Скатать шарики размером с фундук.
Лепешку тонко порезать, посыпать солью, приправой, натертым чесноком. Обжарить на сухой сковороде до хрусткости.
Выложить на блюдо микс салата, очищенные креветки, нарезанное тонкими брусочками куриное филе и карпаччо, нарезанный соломкой сладкий перец, лук. Посыпать обжаренными семенами кунжута.
Полить приготовленным соусом.
Сверху украсить сырными шариками и сухариками, разложив их равномерно по салату.
КБЖУ на 100 гр-107 ккал, 11/4,6/4,8
Приятного аппетита🌷😊
Около минуты
1 декабря 2022
1406 читали