Куда деть масло со сковороды после жарки? Выливать в раковину? Я делаю по-другому! Вот тут я рассказала, что делаю с маслом ( я его НЕ выливаю):

Вот вы что делаете с маслом после жарки? Выливаете? А куда и зачем? Дам сейчас полезный совет, который пригодится абсолютно всем, ведь жарят на масле практически в каждой семье. Ну в большинстве точно. Вообще, я иногда использую его повторно. Разумеется, речь о том, что масло не горело и жарили на нем всего несколько минут. Например, я могу пару минут обжарить лук и убрать его сковороды для какого-то блюда. А с маслом что делать? Не выливаю! Ведь оно свежее, лук там обжаривался только до прозрачности 2-3 минуты. На этом масле потом могу еще что-нибудь жарить. Вот такая экономия масла получается...