3496 подписчиков
Творожные шарики.
На первое сегодня борщ.
На второе макароны, с котлетой.
А мне захотелось салата с крабовых палочек, сделала.
В холодильнике остался творог с полкило, решила сделать шарики во фритюре.
500 г творога
15 ст. л муки
2 яйца
6- 7 ст.л. сахара
0,5 ч.л соды
0,5 ч.л лимонного сок
Щепотка соли
Яйца с сахаром хорошо взбиваем венчиком
В эту массу добавляем соду, гашен лимонным соком
Просеянную муку, хорошо размешиваем.
Достаем тесто чайной ложкой, обваливаем в муке и бросаем в кипящее масло.
Готовые шарики можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Около минуты
28 ноября 2022
331 читали