Завершение практической части проекта «Билет в будущее»

В рамках реализации регионального проекта «Успех каждого ребенка» национального проекта «Образование» в Адыгее заканчивается практическая часть проекта «Билет в будущее». Федеральным оператором проекта в 2022 году является Фонд гуманитарных проектов.

В Адыгее более 40 школ участвуют в проекте «Билет в будущее». В рамках соглашения с проектом «Билет в будущее» сотрудничают организации СПО и ВУЗы республики.

Одной из таких площадок стал Красногвардейский аграрно-промышленный техникум, который сотрудничает с проектом «Билет в будущее» уже третий год. Руководитель площадки - Сканчибасова С.К. создала дружный коллектив профессионалов, которые делятся с ребятами своим опытом.

Наставники площадки по специальности «Повар, кондитер», Джолова Марина Ахмедовна, Гусакова Елена Николаевна, Тхакушинова Фаризет Довлетовна, Лапита Галина Николаевна рассказали ребятам о всех тонкостях профессии.

Около 100 учеников из МБОУ «Гимназия № 1» и «СОШ №2 им. Ю.К. Щхачемукова» в течении октября и ноября посетили профессиональные пробы и ознакомились с сервировкой стола, узнали рецепты осетинских пирогов, пирогов с вишней, с сыром, песочного и дрожжевого теста, блюда из творога, эклеров, оформлением ягодной нарезки, приготовлением заварного и белкового крема. Ребята узнали, что такое «Насджын», «Фыдджын», «Уалибах», мороженое «Парфе». Сами приготовили пироги и печенья, эклеры и мороженое. Научилась пользоваться профессиональной техникой и инструментами повара-кондитера, получили практические навыки приготовления самых вкусных блюд для того, чтобы радовать близких.

После прохождения профессиональных проб многие ребята задумались возможности стать профессиональным поваром или кондитером.

Стать участником проекта могут не только школьники, но их родители. Для этого необходимо зарегистрироваться на сайте bvbinfo.ru.

#МинобрнаукиАдыгеи

#РеспубликаАдыгея

1 минута

28 ноября 2022