3 подписчика
"Птичье молоко "
Незнаю как вам, а я с детства любил сгущёнку. Причём с ту что продавалась на розлив! Да, да, да у неё был великолепный сливочный вкус..
Это было потрясающе, уж очень она хороша была, в этом торте я сохранил эту сказку, интерпретировав её в современном стиле. Советская "Птичка" обрела новый выраженый сливочный вкус , дополненое фруктовой или ягодной прослойкой.
Этот прекрасный баланс вкусов, любим и знаком многим.
Современный , нежный торт состоит из хорошо сбалансированых текстур, которые прекрасно сочетаются.
Сливочный вкус будет раскрываться кусочек за кусочком!
Первый вариант с фруктовой начинкой;
Состав:
-Бисквит Дакуаз;
- Прослойка из абрикосового мармелада ;
- Апельсиновый заварной крем;
- Сливочный мусс на итальянской меренге;
Заказать в W/A
👇
Заказать в Телеграмм
👇
Сайт 👇
Около минуты
28 ноября 2022