374,2 тыс подписчиков
Наградила бы медалью того, кто придумал такой простой и невероятно вкусный способ приготовления картофеля. Видео версия тут:dzen.ru/...ec9
Нашла восхитительный способ приготовления картофеля, после приготовления вся семья была в восторге, если честно, то такого вкусного картофеля наверное не ела никогда. Планирую, так приготовить картофель на праздничный стол, вместо порядком надоевшего пюре.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Берем молодой картофель, желательно небольшого размера, тщательно его промываем и разрезаем пополам. Перекладываем картофель в кастрюлю, добавляем воды, лавровый лист, душистый перец, куриный кубик или сухой бульон, ставим на плиту и варим 15 минут с момента закипания. Пока картофель варится приготовим соус, для этого в глубокую миску кладем три столовых ложки сметаны, добавляем измельченный чеснок, соль, черный молотый перец, зеленый лук, свежий укроп и все хорошо перемешиваем. На раскаленную сковороду выкладываем кусочек сливочного масла, и будем обжаривать на нем отварной картофель, до золотистой корочки. Затем в картофель добавляем приготовленный соус, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим на медленном огне еще три минуты. Выкладываем приготовленный картофель на тарелку и подаем к столу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Картофель - 1 кг.
2. Вода - 1 литр.
3. Лавровый лист - 4 шт.
4. Душистый перец - 5 шт.
5. Сухой куриный бульон - 1 ст.л.
6. Сметана - 3 ст.л.
7. Чеснок - 3 зубчика.
8. Соль - по вкусу.
9. Черный молотый перец - по вкусу.
10. Зеленый лук.
11. Свежий укроп.
12. Сливочное масло - 50 гр.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1 минута
16 декабря 2022
19,9 тыс читали