"У нас есть странный обычай, - писал Абдурахман их Гази-Кумуха. - Наши дагестанские женщины кормят своих детей куском сушенного нежареного курдюка, обсыпанного толокном. Ребенок находит здесь полезное питание, он держит ручками этот кусок курдюка и сосет его усердно. От такой пищи сильно поправляется, как львенок, питающийся дичью".