Яблочные оладушки к чаю. Такие пышные и вкусные, что я готова их делать снова и снова. Кто еще не пробовал - вы многое теряете. Очень советую приготовить! Рецепт вот здесь написала:

Оладьи – очень странный предмет: вот они есть, а потом сразу нет. (с) Особенно, если готовить по этому рецепту. Оладушки выходят нежные, просто таят во рту. Радуют и взрослых, и детей! Приготовление: Сначала возьмемся за тесто. В миску наливаем 150 миллилитров кефира, разбиваем туда яйцо. Затем прибавляем чайную ложку сахара и половину ложки корицы. Также отправляем в миску четверть чайной ложки соды – это поможет оладушкам стать пышнее. Натираем на крупной терке яблоко, очищенное от кожицы, и кладем в тесто. За ним следует мука – ее понадобится 4 столовых ложки. Перемешиваем тесто, оно должно...