Обед без супа - это не обед. Казалось бы, сыр и горох - несочетаемые продукты. Но этот сырный суп с горохом невероятно вкусный и сытный. Зимой такой супчик очень согревает, приготовьте и попробуйте, какой он потрясающий!

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного горохового супа с копченым сыром. Готовлю такой супчик постоянно, родные очень довольны. Попробуйте и вы! Приготовление: Итак, нам потребуется 3 литра мясного бульона. Добавляем 200гр гороха и варим 40 минут. Затем добавляем в бульон две средние картофелины, нарезанные кубиками. Также добавляем одну небольшую морковь. Ее также нарезаем кубиками. На сливочном масле поджариваем одну мелко порезанную луковицу и 100гр бекона. Пока они жарятся, на крупной терке натираем 200гр копченого сыра. Добавляем в суп лук с беконом и сыр, варим еще минут...