87 подписчиков
"Домашние" опята. Пошаговое руководство по выращиванию опят в квартире
🧑🍳 Ароматные опята - вкусный и универсальный ингредиент, из которого можно приготовить немало интересных блюд.
Но что же делать, если время сбора грибов в лесу уже прошло, а магазинным продуктам вы не доверяете?
Попробуйте вырастить опята в домашних условиях!
Прежде всего необходимо купить мицелий, который продается в магазинах.
Также следует подготовить банки, в которых вы и будете выращивать грибы. Они не должны быть слишком маленькими. Используйте тару объемом от 1л.
Далее поступайте следующим образом:
1. Смешайте отруби с древесными опилками в пропорции 1:3.
2. Залейте полученный субстрат водой.
3. Подождите 24 часа и отожмите субстрат.
4. Распределите его по приготовленным емкостям. После заполнения банок они должны остаться наполовину полными.
5. Возьмите небольшую палочку. Оптимальный диаметр приспособления - 2 см.
6. Проделайте в субстрате углубления, дотронувшись палочкой до дна банок.
7. Поместите емкости в кастрюлю с горячей водой и кипятите примерно час.
8. Подождите 10-12ч. и снова повторите процедуру.
9. Дождитесь остывания емкостей до 25° С.
10. Подкормите субстрат, добавив в него смесь из крахмала, овсяной и кукурузной муки. Норма расхода - 8 г+25 г+25г/1 кг субстрата.
11. Накройте банки крышками с отверстиями.
12. Возьмите шприц.
13. Введите мицелий (5% от общего объема субстрата) через отверстия в крышках.
14. Отнесите емкости с мицелием в теплое место.
15. Оставьте там банки на 30 дней.
16. По прошествии обозначенного промежутка времени переставьте емкости на подоконник, выходящий на северную сторону.
17. Сделайте воронку из картона.
18. Наденьте ее вместо крышки, как только грибы достигнут горлышка емкости.
19. Регулярно увлажняйте шляпки грибов.
@udachnoe_mesto | #грибы
1 минута
26 ноября 2022