160,4 тыс подписчиков
Пятничный вечер — время дайджеста винного промоутера Влады Лесниченко.
Сегодня хочу познакомить вас с винами Рема Акчурина. Они произвели отличное впечатления на моем мастер-классе в рамках Первого Российского винодельческого форума, который заканчивается в эти часы. С удовольствием делюсь с вами.
Рем Акчурин крымский винодел в третьем поколении. Его дед Роман Акчурин трудился в Национальном институте винограда и вина «Магарач», а отец Алексей Акчурин руководил Севастопольским винзаводом. Рем окончил Симферопольской сельскохозяйственный институт, но постсоветского винного образования ему было мало, он отправился на учебу в Германию в Университет Гайзенхайма, один из старейших и уважаемых в мире виноградарских учебных заведений. По окончании в качестве дипломной работы ему необходимо было сдать 5 собственных винных проектов, то есть произвести вино на виноградниках и оборудовании университета, с чем Рем справился блестяще.
#правила_виноделия
Около минуты
25 ноября 2022
1027 читали