2608 подписчиков
Как правильно мыть листовую зелень
Может показаться глупым, но важно правильно мыть листовую зелень, как и любые овощи. Не только из-за грязи, которая у них может быть. Очень важно научиться мыть листовую зелень и овощи, чтобы избавиться от пестицидов и других продуктов, которыми их опрыскивают.
Этот метод мытья овощей полезен как для листовых, так и для любых других фруктов и овощей. Уксус обеспечивает более глубокую очистку, чем если просто мыть с водой.
1. Если листья салата или овощи очень грязные, перед этим необходимо промыть каждый лист отдельно, под струей воды. Так обычно бывает, например, с луком-пореем, между слоями которого всегда есть земля.
2. Поместить всю уже промытую зелень в миску, наполненную водой.
3. Налить в воду хорошую струю уксуса и перемешать рукой.
4. Оставить зелень в этой воде с уксусом примерно на 10-15 минут.
5. Вынуть листовую зелень из миски и хорошо слить воду. Готово!
Около минуты
9 декабря 2022
124 читали