Найти в Дзене

Это очень вкусно и красиво))

Мамины рецепты
6 декабря 2022
Картофельные вареники "грибочки"
Ингредиенты: Картофель Яйца Мука Соль Бульонный кубик Зелень Отварить картофель в мундире, остудить и очистить. Пропустить через мясорубку, добавить пару яиц и пару столовых ложек муки, посолить и хорошо вымесить картофельное тесто. Тесто не должно прилипать к рукам, затем раскатываем его на небольшие шарики и выкладываем их на вафельное полотенце. Берем пустую бутылку, откручиваем пробку, горлышко обмакиваем в муку и делаем несильные нажатия на картофельные шарики, должны получиться грибочки. Варить их лучше в бульоне, но можно и добавить в воду кубик и пару лавровых листа. Кипят пару минут и...
Около минуты