Очень вкусные маринованные опята. Рецепт моей бабушки.
Маринад:
3 литра воды
4 столовые ложки соли
3 столовые ложки сахара
100 грамм 9% уксуса.
Грибы перебрать, промыть. Засыпать их в кастрюлю и варить 1час. Слить и залить маринадом, так чтобы вода была выше грибов на 2 сантиметра. Варить 30 минут. Горячие грибы разложить в стерилизованные банки и закатать.
Очень вкусные, особенно на праздничном столе.
(Когда открыть банку, перемешать и добавить чеснока. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!)
Около минуты
6 декабря 2022