1 подписчик
Японская кухня 🤩
🇯🇵蒲焼うなぎ - (かばやきうなぎ)
🇷🇺КабаякиУнаги - японский способ приготовления рыбы, в особенности угря унаги, при котором у рыбы отрезается спина (или брюхо), удаляются потроха и кости, происходит разделка на две части, после чего тушка режется на прямоугольное филе, нанизывается на шампур, обмакивается в сладкий соус на основе соевого и жарится на гриле или гридле.
#СловарныйЗапас #Еда
Около минуты
6 декабря 2022