19,7 тыс подписчиков
НОВОГОДНИЙ КЕКС🎄🎇🎇 домашний, нежный и очень много изюма👍
Мы его ещё называем рождественский кекс. Давайте сегодня попробуем приготовить, так сказать потренеруемся перед праздником. Но вообще-то ничего здесь сложного нет и готовить конечно можно хоть каждый день 🙋.
▶️ Нам понадобится:
🔸 250 грамм муки;
🔸 180.грамм сливочного масла;
🔸 яйцо - 3 штуки;
🔸 сахар - 180 грамм;
🔸 150 грамм изюм;
🔸 0.5 чайной ложки разрыхлитель;
🔸 щепотка соли;
🔸 ванильный сахар - 20 грами.
Как готовлю 👇:
✔️ Зальём изюм горячей водой и оставим на 15 минут. Далее сливаем воду выкладываем на салфетку и даём обсохнуть.
✔️ Возьмите удобную чашку выложите размягченое сливочное масло добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли, совсем чуть-чуть 🤗.
✔️ Добавляем яйцо, но не все сразу, а по одному. Тоесть добавили одно яйцо хорошо перемешайте и так далее.
✔️ Начинаем постепенно вводить муку и перемешивать, тоесть порциями и добавить разрыхлитель. Доводим тесто до однородной массы.
✔️ Добавляем изюм всё хорошо перемешали.
✔️ Выкладываем в форму для запекания у меня силиконовая специально для кекса и ставим предварительно разогретую духовку на 50 минут 160-180 градусов. Друзья все зависит от света и самой духовки. Один - два раза можно аккуратно подглянуть😉.
Как вам такой простой рецепт приготовления такого нежного рыхлого кекса?
Пишите комментарии и не забудьте поставить лайк ❤️ автору!
Приятного чаепития!
1 минута
6 декабря 2022
592 читали