611 подписчиков
Готовим с LORENA 🧡
Новое блюдо в нашей рубрике – #РецептыLORENA
Вместе с шефом Дмитрием Командовским провожаем осень 🍂 Наверняка у Вас ещё припасён кабачок…
Рецепт: Говядина с овощами стир-фрай
Огурец-1 шт.
Болгарский перец (красный) – 1/2 шт
Кабачок небольшой – 1/2
Морковь – 1 небольшая морковь
Лук репчатый – 1/2 луковицы
Имбирь – небольшой кусочек 3-4 см
Перец чили – 1/3 небольшого перца
Кинза – пучок
Чеснок – ½ большого зубчика
Маринованная говядина (лопатка) – 200 г
Для маринада:
Соевый соус - 20 г
Сахар - 10 г
Сладкий Чили соус - 2 г
Перец черный молотый
Чеснок (измельченный, протертый) - 1 зубчик
Тайский соус для заправки овощей:
Сахар - 20 г
Сладкий чили - 40 г
Рыбный соус - 10 г
Устричный соус – 10 г
Кинза – несколько веточек
Все взбить блендером
В комментариях пишите своё любимое блюдо из говядины 👇🏼
Около минуты
5 декабря 2022
173 читали