7 подписчиков
Добро пожаловать в домашнюю пекарню , в которой готовят из лучших органических продуктов без использования термофильных дрожжей, химических улучшителей, трансжиров и ГМО.
Мы будем радовать вас хлебом, приготовленным по уникальным старинным рецептам разных стран Мира, а так же домашними сладостями.
Для кого мы печём?
Для тех, кто имеет проблемы со здоровьем и хочет увидеть изменения в лучшую сторону!
Для тех, кто поддерживает здоровое питание и здоровый образ жизни!
Для тех, кто хочет похудеть и следит за фигурой.
Для тех, кто за натуральные продукты без ГМО и трансжиров!!
Для тех, кто хочет получать пользу от каждого кусочка!
Как мы готовим хлеб?
Каждое изделие проходит долгий путь созревания и ферментации, чтобы оно хорошо усваивалось организмом и приносило максимум пользы!
Из чего мы готовим?
При изготовлении любой нашей выпечки мы используем муку, изготовленную из зерна, выращенного в экологически чистой зоне без использования химикатов. Каждый год поля проходят сертификацию и имеют БИО-сертификат.
Предпочтение отдаём цельнозерновой муке, которая перемалывается на мельнице с каменными жерновами, что позволяет сохранить все части зерна и максимум полезных веществ.
Вся выпечка готовится на закваске, которую мы вырастили сами на специализированных курсах.
Помимо муки и закваски, используется:
☘️Нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима
☘️Сливочное масло, которое мы делаем сами из фермерского коровьего молока
☘️Гималайская соль
☘️Тростниковый нерафинированный сахар
☘️Домашние яица
☘️Натуральные специи, орехи, сухофрукты из ЭКО магазинов
Принимаем заказы на еженедельной основе.
1 минута
5 декабря 2022