Самая простая и легкая заготовка из яблок- это их сушка. Сушить яблоки можно и в печках. сушилках и просто на воздухе. В сушеных яблоках полезные вещества и витамины полностью сохраняются. В кожуре яблок содержится огромное количество антиоксидантов, которые сохраняются и в сушеных плодах. Сушеные яблоки содержат широкий спектр витаминов группы В (В1, В2, В5, В6). Они нормализуют работу кишечника и оказывают благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, улучшают состояние кожи, повышают настроение и участвуют в росте клеток. К тому же они помогают справляться со стрессом и депрессией. Употребление яблок крайне полезно из-за содержания большого количества микроэлементов, клетчатки и витаминов. Хорошо добавлять в чаи. Например великолепный вкус появляется если добавить сушеные яблоки к иван- чаю. Напиток их шиповника станет намного ароматнее и полезнее с сушеными яблоками. А детям можно выдавать порцию сушеных яблок в виде чипсов.