963 подписчика
Рубрика «Лист календаря 07.12.2022»
Смородина золотистая
В России этот вид смородины впервые появился в 1816 г. в Никитском ботаническом саду, а затем появились посадки и в Керчи. В конце XIX - начале XX веков золотистую смородину рассматривали как декоративное растение и как подвой для крыжовника и черной смородины. В настоящее время это ягодный кустарник, имеющий сорта.
Плоды округлой или эллипсоидной формы, оранжево-желтой, фиолетово-бурой и темно-бурой окраски. Ягоды золотистой смородины содержат сахара, пектиновые вещества, органические кислоты, витамины. На вкус ягоды кисло-сладкие, со специфическим привкусом. Все сорта золотистой смородины богаты соединениями фосфора, калия, натрия, магния и кальция. Плоды употребляют в свежем виде и готовят компоты, желе, мармелад, повидло. Хороший урожай получается, если на участке посажено 2-3 сорта. Золотистая смородина - морозоустойчивая и засухоустойчивая культура. На одном месте кусты держат не более 10-12 лет.
Около минуты
7 декабря 2022