МОЙ ЛЮБИМЫЙ МАННИК!
В этот раз добавлю лимон😊
ЛИМОННЫЙ МАННИК БЕЗ МУКИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Манка: 350 гр
- Кефир: 200 мл
- Соль: 0,5 ч.л
- Подсолнечное масло (или сливочное): 100мл
- Разрыхлитель: 10 гр
- Яйца: 4 шт.
- Сахар: 170гр
- Цедра лимона
- Сок 1/2 лимона
🎂 Яйцо смешать с сахаром, солью, затем добавляем тёплый кефир,подсолнечное масло,манку, разрыхлитель теста, цедру лимона и перемешиваем. Оставляем минимум на 30 минут.
Переливаем в форму и выпикаем в разогретой духовке примерно 30-40 мин. При температуре 180*с. Готовность проверяйте зубочисткой в центре!
Размер формы у меня 20 см, можно и 22.
Затем достаем манник протыкаем спажкой и поливаем сиропом(сок лимона +2-3 ст.л сахара и горячая вода примерно 200 мл. Можно сиропа больше сделать)😘
Около минуты
22 ноября 2022